Set Cake Drums (2 platos 1 Rasqueta 1 espatatula de Acero

Set para hacer cake drums o torta con bordes perfectos. Incluye: 2 discos plasticos del mismo diámetro, una rasqueta plástica recta y 1 espatula de acero recta N° 16. Modo de uso: 1) Colocar una torta sobre el disco plástico bordes perfectos y este sobre un Posatorta Giratorio. 2) Colocar el otro discos sobre la torta. El diámetro de la torta debe ser un 1 cm de diámetro mas chica que los discos. Aplicar ganache o crema en los bordes de la torta 3) Alisar la crema con la rasqueta pegada a la base, formando un angulo recto, utilizando como guía los discos. 4) Retirar los discos y con la espátula de acero cubrir con crema la parte superior de la torta.